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21、外公牌豆腐花 (1 / 3)

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椎子林立看不到天上的太阳,李榆看了看手上的表,对众人说:“都快十一点了,我们回去吧,不然阿奶该来叫我们了。”

“嗯,把东西收拾好回家吧。”李格赞同地点点头,催促几个弟弟收拾东西。

有四个表哥在,林子晨很轻松的空着手离开了椎子林。

“小晨你可回来了,再不回来就没豆腐花喝了。”林子晨的外公一看林子晨回来了,忙笑着打趣道。“还有你们几个臭小子,也不看看时间,外面这么冷,你们以为小晨像你们一样那么不怕冷吗?”

“阿爷~”李格兄弟几个很委屈地哀叫,求助地看向林子晨。

林子晨上前拉住自家外公的手,笑着说:“阿公,你别怪四位表哥,是我贪吃想要多弄一点椎子,所以才会弄到现在才回来的。”

“哎呀,还是小晨嘴巴甜,就会为你们几个臭小子求情。还不快去把东西放下,然后该干嘛的就干嘛去。”外公瞪了李格兄弟几个。

李格兄弟四人相识看了一下,忙拿着手上的东西溜走了。阿公太偏心了,他们还是去鱼塘那边看看吧。免得再家里又要被阿公念叨。

林子晨外公看着几个孙子走开了,拉着林子晨的手说:“走小晨,阿公教你做豆腐去。”

林子晨任自家外公拉着她去做豆腐。长辈们不擅长用话语表达自己的关爱,唯有用这样隐晦的方法表示。

李格兄弟几个对这种关爱方式表示无法接受,甚至有点同情地看着林子晨被拉走。

林子晨怎么说也不算是个十几岁的孩子,不仅不觉的长辈们这样的关爱方式很粗俗,反而觉得很窝心。

林子晨跟在外公进了厨房,大舅妈正在煮豆浆。豆子磨成了浆,需要放入锅里煮沸,煮的同时要拿着勺子把最上面的泡沫撇开,直至豆浆沸腾。

“爸。”看到公公进来了厨房,大舅妈忙打招呼。

林子晨的外公摆摆手,让大舅妈去忙别的,“你去看看你妈那边有什么需要帮忙,做豆腐的事就交给我了。我今天要教小晨做豆腐。”

“行,那我出去了。”大舅妈放下手上的勺子,对林子晨慈祥地一笑,离开了厨房。

李家有三个厨房,老两口一个,大房一个,二房一个,平时各自分开做饭,忙碌或过节的时候就会凑到一块儿吃饭。

虽然分了家,但是家人间没有因为分家而产生间隙,和和睦睦的,羡煞旁人。

厨房里,外公一边把煮沸的豆浆盛到特制的木桶里一边跟林子晨讲解。

林子晨一点也不耐烦,竖起耳朵,仔细听着,时不时也自己上手试一试。

豆浆煮沸了,接着就是点石膏。石膏是豆浆凝固成豆腐的关键所在。石膏放多放少直接影响了豆腐的口感,放多了,豆腐会老,放少了,豆腐可能无法成型。

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