196 美食大赛 (1 / 3)

也就是近两年蔬菜种类多了一些,人们的生活水平相对来说有一定的提高,但是在21世纪过来的陈美兰眼里,这个生活简直清苦的不能再清苦了。

她也是适应了好久,才能把自己在21世纪养刁的胃口给重新调整了过来。

不然自己怎么这么快,就能从一个胖胖的女人,变成现在这个模样的?

“你跟我具体说说这个美食大赛呗?”

陈美兰跟叶静淮打听她即将要参加的这个比赛。

“其实,这个比赛是近两年才开始的,因为这两年国内经济开始复苏,创业的人也越来越多,为了扶持残行业。所以才方宽国内的市场,一些新事物也逐渐出现在人们眼前,我这边也正准备接触外贸这一块。这个美食比赛呢,虽然不是官方举办的,但却是官方授意的,在京都一带的影响力还是不容小觑的,因为参赛的大部分都是那些有着百年历史的名吃名菜,虽然是经历了风风雨雨,手艺多少面临着失传的危险,但是这些挺下来的,还是曾经盛极一时的家族产业,他们也希望可以凭借这个比赛,重新让这些即将要没落的手艺,重新发扬光大。”

一口气说了这么多,叶静淮看着陈美兰的表情,发现她能够听懂。

“所以,只要你在这些人中脱颖而出,你的店铺就不愁名气的问题了。”

陈美兰内心其实受到了震撼,此刻时代的烙印在她的心里显现了出来。

一直以来,我们都在感叹传统文化的缺失,一直在为传统手艺的没落而忧心,可是身处在八十年代末期,陈美兰也能够体会到同样的心情。

面临社会的变化,有些人,有些东西是注定要被掩埋在历史的废墟之下的。

有人惋惜不已,而有人,却要在时代的浪潮之下,勇敢踏浪前行。

“我能行吗?”

陈美兰有些心虚,毕竟她的手艺,可以说是“偷来的”。

在面对真正的有着深厚底蕴的传统美食来说,她的优势只不过在于一个“新”而已。

另一方面,她也怕自己的“新”并不为人那些评委的嘴所接受。

“放心吧,你要对自己的厨艺有信心,你做的东西真的很好吃,我吃过这么多东西,你做的味道我却从来没有尝过。”

叶静淮不加收敛的夸赞,让陈美兰的脸红彤彤的。

而他还以为是陈美兰听到夸赞而谦虚。

“你当然没有尝过了……”陈美兰不小心嘀咕出声,没想到被叶静淮的耳朵捉了去。

“你说什么?你为什么这么肯定我没吃过呢?”

叶静淮就觉得很不可思议,陈美兰的话,有时候,他也听不懂。

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