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第12章 教手艺 (1 / 2)

顾一下午起来,收拾好花生,把叶倩喊过来,问她可愿意学着做,叶倩有点受宠若惊,“好啊,好啊,我前面就想学,也没好意思问你,我不想靠这个挣钱,就想着将来能做给我喜欢的人吃。”“你这没羞没臊的,什么话都说的出来。”叶母听了好气又好笑,重重的拍了她一下,“技多不压身,你嫂子愿意教你,你就用心地好好学,听着没?”“妈,我知道了,我不就那么一说吗,我会和嫂子好好学的。”

叶母去灶前给她们生火,因为花生有点多,顾一想着一锅炸的话,费油不说,还容易炸坏,就分成好几次,锅里倒油,顾一就把花生倒进去,“这花生一定要凉油下锅,这样花生就不会外面炸糊了,里面还没炸好,要注意勤翻它,让它们受热均匀。炸到表皮微微焦黄就可以捞出来了。”顾一把第一锅捞出来,把油也舀出来晾着,“你来试着炸一锅。”顾一把叶倩推到锅前,叶倩小心翼翼的照着顾一的教法,炸了一锅出来。顾一又让把锅里的油舀出来,把前面晾着的油倒进去,再炸下一锅。因为顾一想着明天让顾大哥拿点回去,再留点家里吃,所以这次多做了些,炸了6锅,才把花生全都炸完。

等干辣椒炸好,把花生全部倒进去,加料炒匀就可以出锅了,“辣椒一定要多炸会,这样辣味能出来,辣椒也能吃。这个不能做,就是要细心点,你尝下自己做的,很好吃。”顾一教叶倩,是向叶倩卖个好,也是向叶家父母卖个好,反正都很简单的东西,看都能看会,还不如大大方方的做到明面上。

“一一这孩子还真不错,我原来怕昊昊结婚第二天就走,她会埋怨,但你看她最近做的事,努力挣钱,还把挣的钱分给我们,今天还教倩倩做花生,大是大非弄得很清楚,我现在是越来越喜欢了。”叶母晚上坐在床上折衣服,对着躺下的叶父说。“一一这孩子是不错,她对我们这样真心实意,我们要对她更好,本来昊昊就不在家,她也没说过一句,还能这样尽心尽力,真是不容易。”顾一不知道今天做的一件小事,让她在叶家有了坚实的拥护者,在以后和叶昊有矛盾时,叶家三口人都无条件站在她这边,弄得叶昊都怀疑,他是不是进错了门,这都是后话了,此时顾一还在进行着她的减肥大计呢。

第二天一早,王东拿着10斤煮花生和10斤酒鬼花生回去了,顾一让他带个话给王老板,说酒鬼花生要的话要提前两天,她这边还得现剥,做的工序也麻烦。顾一在王东给的十一块钱里抽了了四张出来给叶母,叶母看着手上的钱,感觉这几天真的和做梦一样,但她有点想不通,“一一,他就是提前一天要我们也能做出来啊,干嘛说要提前两天啊,他那边要是卖断货了,不是要影响生意吗?”“妈,您别急,这次王老板拿了货,就知道大概一天能卖出多少,我让提前两天,一是让我们有充足的准备时间,二来也是逼着他那边一次多备点货,我们就不用每天都绑在这个事情上,而且卖断货也是个好事,就告诉大家这个卖的好,味道不错,没有的时候更想要,下次有货的时候,卖的会更多。”顾一慢慢地和叶母解释着,叶父在旁边听着,也觉得是这个道理,这个儿媳妇是个心里有成算的。“行了,生意就是这么个理,你别跟着瞎操心了,有这工夫去剥花生才是正理。”叶父上前把叶母拉走了。

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