他们先从老谭的病说起，然后回忆起老谭的种种好来，最后又说到了饭店现状。
“上两天参加烹饪协会举办的百家百厨联谊会，和刘会长他们唠了今后饺子馆的发展，都一致认为省城的饺子馆已经饱和了，过了年将有一大批黄的。”艳华说。
张丽说：“不用过了年，现在就有赔钱的，有的坚持不到年底。”随后她叹了口气，“哎，都是跟风惹的祸，看饺子馆挣钱都干饺子馆，本来以前经营很好的饭店也改了，结果形成恶性竞争，打价格战，把自己搞死了。”
“年初一今年新开了五家店，我看够呛，整不好能把自己拖死。”艳华说。
“嘚瑟呗——”张丽拉了个长声，随后用嘲讽的语气说：“不知道张向东他们两口子咋想的，听说我不干了给我打电话，叫我上他家当总经理去，我估计那脑袋肯定是让驴踢了。”
“他家现在没好人管理，病急乱投医呗。”艳华说。
这时老邓说：“脚上泡自己走的，这些年他家没少和咱家做对，人就挖过去不少。”
“呵呵，那都不是事。”张丽笑道。
“其实应该感谢他家，要是没他家比着上哪显示出阿巧的好来？没看这两年咱家连营销都不用做了吗，他家是咱家的活牌广告，逆向宣传。”艳华笑道。
“但他家也沾了不少咱家的光，咱家哪有店他家就有，装修和咱家几乎一样，就是店名不同。客人很容易看走眼，拿他家当咱家进。”一直没吱声的老黄说。
“张向东那小子就是不地道，我看他过年咋整。”张丽恨道。
“回到解放前。”老黄幽默了一把。
两家四口人心情愉悦的吃过火锅，张丽提议打会儿麻将，艳华掂心孩子在家就没打，和老邓回了。
这场雪一直下到晚上十点才停，为了第二天人们出行方便，市政府下令夜间出动大型除雪车清理各条主要马路上的积雪，同时所有环卫工人加班加点，一直工作到第二天清晨四点。
等人们早上出门上班来到大街上时，马路上的雪已经全部清理干净，大部分被连夜清走，没清走的堆在马路两旁的树下，已经不碍事了。
李爽开车送孩子上学，一边开车一边念叨政府的好。
送完孩子到华清家楼下接了华清去省北大学城店。俩人定好今天检查省北的五家店，从北往南依次是大学城店、老店、赤山路店、黄山路店和泰山路店。
原本忠清也应该参与的，但三天前王淑兰的儿子把他叫到北京帮着调整冬季菜谱去了。
李爽一边小心翼翼的开车一边问华清：“你哥怎么总往北京跑？”
华清说：“北京好呗。”
“我看未必——”李爽有些意味深长的说。