呼市金桥店发生了严重的斗殴事件，打架双方是两个包房的客人，造成一死三伤。同时波及到上去劝阻拉架的饭店人员，三伤中有一个是前台领班。
事件发生后老谭马上从苏州赶回，协助公安局调查处理，同时安抚受伤的领班及其家人。
由于事件重大，饭店暂停营业。
俗话说好事不出门，坏事传千里。事件发生后没到一天时间，整个呼市都知道了，并且上了热搜。当然说啥的都有，但无疑对其他三家店造成影响，生意大幅度下降。同时也给员工造成恐慌，尤其金桥店，不少人开始离职。
这种情况下，老谭的决定是离职的不挽留，留下的正常发工资。
此时金桥店办公室内只有老谭、张宇、周晓梅三人，每个人的表情都很无奈，好好的碰上这事都闹心。
“小叔，三分之二员工离职了，没走的就是老员工。”周晓梅忧心重重的说。
“噢，没事，有三分之一就行。”老谭说。
“开发区的店――”周晓梅的意思是开发区店的装修是否继续。
“装，继续装，跟那没关系。”老谭不在乎的说：“啥事没有，闹挺几天就消停了。”
张宇说：“是得闹挺几天------”
老谭点上根烟，抽了一口说：“这也不一定是坏事，之前挺多人不知道咱家，现在都知道了，就当打广告了。”说完咧嘴笑笑。
紧接着又道：“现在停业，正好把厨房改了，做成开放式的，重新开业。”
“我看行。”张宇眼睛一亮说。
三人当场决定给金桥店改造升级，然后给艳华打了电话，艳华也同意。于是在下午召开了管理层会议，一是稳定大家情绪，二是宣布改造事宜。
老谭在会上说：“金桥店发生的事对咱家有影响，生意下滑正常，谁也不愿意到杀过人的饭店吃饭，忌讳。但也没啥，几天的事，过几天就好了。
这段时间员工的情绪会有波动，心绪不稳，大家一定要把员工稳定住，正常工作，该干啥干啥。金桥店停业是暂时的，正好借这个机会改造，做开放式厨房，装修好了继续营业。
跟大家说一下，员工离职不阻拦，按正常程序办理。同时跟员工说清楚，随时回来随时欢迎。
这几天咱家的负面新闻不少，说啥的都有，这都不是事，大家不要放在心上。生意不好，不忙，正好给咱们时间整顿学习。厨师长、店长利用空闲时间做培训，前台主要是服务，厨房是菜品，修炼内功。
还有，外面的人不了解情况，可能说三道四的，但咱们不能乱，该向客人解释的解释，叫客人放心。”
会议开完后张宇把老谭叫到一边，说了一件不好的事。