苏七七轻轻的拉了拉季文琛，示意他不要说话。王老板看看他们兄弟的互动，立即“呵呵”的笑了两声：“季兄，你这小兄弟手艺不凡呀！可有兴趣到我这里来当大厨？”
季文琛松了口气客气的说：“承蒙赞赏，谢王老如此看重。我师弟要这点手艺要跟四位大厨比，那是天地之差，他也就只会做这么几个家常菜罢了！只是不知这几个菜您觉得如何？”
王老板“哈哈”大笑：“季兄弟是我堂弟介绍来的，咱们就自家兄弟面前不说假话，这菜不错！你们几位觉得如何？”说着面对四位大厨问。
其中一位胖胖的四十来岁的掌厨立即说：“老板，张清学厨三十余年，还没有想到这笋还有这样的吃法，这几种菜确实不错，清淡的爽口，浓香的入味，好菜！”
另一位三十来岁的高个子说：“老板，这菜爽脆！”
还有一位也称赞说：“这明笋配红烧肉，确实搭配得太好了！红烧肉多油、明笋吸油，相辅相成，红烧肉不油腻、笋片不结口，好！”
最后一位年青的厨子提议：“小人觉得这道红烧肉炖笋干，用大锅烧出来一直用小火炖，可能更方便！”
苏七七想起农家乐里的大锅红烧肉炖笋干，就是这么来》一~本》读》小说 xstxt的！于是他伸出大姆指说：“这位师傅脑子真好使！你这法子真好！师傅在炖的时候，一定要先紧闭锅盖，直到炖烂了再打开，这样香味更浓！”
等四位大厨下去后，王老板再次让人泡上两杯茶后才问：“季兄弟，你们这东西今年有多少？”
季文琛想了想说：“王兄，这东西也是今年才试着做一些，因为不知道销路如何，所以做得不多。不过几百斤还是有的，你是否全要？”
王老板立即说：“我这店里人流不少，生意也不错，这几个菜都可以做成大锅菜，我想点菜时上得快味道也不错，应该卖得开。你说说价格吧，我们好商量！”
季文琛看了看苏七七，他实在不知道要值多少银子一斤，苏七七立即接过话题说：“王老板，我们这笋干要十斤春笋才能晒一斤。现在一斤春笋最便宜的时候，也要五六个大钱，更早的春笋要十来个大钱一斤。加上做工、送货，您看一斤算八十个大钱怎么样？”
“八十个大钱？说来是不便宜呀！一斤干能做多少碗菜，小兄弟有没有算过？”王老板沉思起来。
苏七七立即转动起脑子来：“王老板，您也试过这菜了，味道如何我也不说了。单说这运费、做工，这花费的时间就不是一点点了！再说这菜只有您独此一家，这价格也由您开，只要不太过，可以说客人不会不接受！再说您这可是高档酒楼，来吃的人也不会是平民百姓，只要菜新鲜、味道好，一份多加几个大钱，我想不会有人计较！”
“哈哈哈，钱兄弟，你这小师弟倒是个做生意的料！这样吧我也不多说，每斤七十五个大钱。条件是，以后只得供应给我一家。还有就是刚才小兄弟的做菜法子，得卖给我！”