腊月二十三，送走了灶王爷，到了腊月二十五，玉皇大帝还要下界体察民情，记录百姓善恶，决定明年的福祸报应。敢情老天爷也不是那么容易糊弄的，买了两块灶糖，抹了抹嘴，让灶王爷满嘴好话还不保险，大老板还要亲自看看。
因此这一天起居、言语都要谨慎，争取好表现，以博取玉皇欢心，降福来年。
西洋时间七点左右，沈良洗刷完毕，穿着半新不旧的蓝布袍子，这已经是他最新的一件衣服。
手下的家人想破了脑袋也不明白，为什么一年织丝绸几十万匹的大商人，竟然一件丝绸的衣服都没有，是抠门，抠门，还是抠门啊
更令人受不了的一幕出现了，平时沈良虽然只吃两道菜，但是厨师不敢马虎，尽量做得味美可口，不惜用大量的高汤调味，沈良欣然接受。可是今天不一样，一荤一素没了，换成了一个粗瓷大碗，里面装着一堆热气腾腾的白色东西，有汤有水，送到了沈良的面前。
刚招来的年轻家丁好奇，伸长了脖子偷看着，不由得撇撇嘴。
“老哥，再有几天过年了，咱家老爷就吃豆腐汤啊”
老家人一脸奇怪的神色，强忍着说道：“错了，不是豆腐汤，是豆腐渣”
“啊那不是给猪吃的吗”小年轻失声叫道，他还记得几年前邻居就是做豆腐的，每天早上都起早去把要扔掉的豆腐渣挑回来，家里的两口大肥猪吃得别提多香了。
一想到自己的老爷和猪吃一样的东西，年轻家丁就忍不住作呕，世上还有比他更抠门的家伙吗
“大哥，咱家老爷还是不是给织造局当差的大商人啊怎么吃得还不如村头的王寡妇”
“别胡说八道”老家丁给了他一拳头，低低声音说道：“小子，咱们老爷那钱吃龙肝凤髓都够了，其实平时吃得也不是这么差。”
“那今天是”
“唉，今天不是腊月二十五吗，玉皇老爷要下界巡查，吃豆腐渣显得清苦节俭，玉皇老爷看到了会多多赐福。”
其实还有个作用，就是躲过惩罚，老家丁不好说出来。
听到这个强大的理由，年轻家丁一阵无语，谁还把这个当真啊偏偏屋里的那位就是。沈良捧着破了口的饭碗，里面装的也是粗粝的糙米饭，面前一大碗豆腐渣只是加了些食盐，连葱花香菜都没有，他却吃得津津有味。
一大碗豆腐渣很快都被消灭了，打了一个饱嗝，沈良满足地说道：“晚上照着这个，再来一份，谁知道玉皇爷什么时候来”
老家丁显然习惯了，急忙点头，转身下去安排，沈良眯缝着眼睛，站在那里，一动不动，一脸的陶醉，旁边伺候的年轻家丁都瀑布汗了，一碗豆腐渣有什么回味的他不知道，沈良此时想得却是另一件事，陈梦鹤答应今天给答复，如果不出意外，在太仓就能征来两万亩田地，当然这是应付官府的，实际上他准备一举拿下五万亩。