第7章高手
为了不让母亲担心，王风听到程处亮的话后，第一个就把消息告诉了母亲。
一句卢国公就让王风损失了一大三小四个小酒杯跟四瓶五粮液，在家人看来有点不值当，可是在王风看来，这太值得了。
程咬金王风可是知道，这是条粗得不能再粗的腿了。
程咬金个性看起来憨憨像个浑人，可是人精明得很，而且重要的一点就是他是几个人里最长寿也是最护短的。
几瓶白酒就抱上程咬金的大腿，对现在王风这样的商贾子弟来说，太重要了。
什么就叫朝中有人好办事？这就是了。
不然换作其他商贾，假传圣旨，指不定满门抄斩。
晚上，王风亲自下厨做了几道小菜。
这么热的天，首先来个拍黄瓜。
都是王风叫人去买的，没想到黄瓜，大蒜，还有香菜这些配料还真有。
不过这时的香菜不叫香菜，叫胡萎。
芝麻油也有，这是最纯天然纯手工制作，香味比现代那些勾兑出来的还要香。
黄瓜拍碎，切成小段。
这道菜最关键的秘密就在这里，有些人做这道菜时候黄瓜是用刀切成几段，就少了那股味。
只有用刀拍碎，才能让味道真正渗到黄瓜里面，这是做这道菜的成功秘密。
拍碎的黄瓜切成小段加入适量的盐搅拌一下放上个十几分钟，让盐的味道渗入到黄瓜里面。
十几分钟后，倒出渗出的水分，加入蒜泥，香菜，还有少许酱油适量芝麻油，后搅拌均匀，一道可口的拍黄瓜就做好了。
这是王风之前经常自己做的一道菜，也是热天最适合吃的一道。
“可惜没有冰箱。”王风感叹一声。
说起来，这道菜还有最重要的一个关键步骤，那就是拍碎的黄瓜拿到冰箱里冻上十几分钟再加上佐料搅拌吃起来香脆冰凉爽口，这才是正宗的拍黄瓜，可惜这个时候没有冰箱。
“阿兄，这黄瓜你是怎么做的，太好吃了。”妹妹王欣一连夹了几次，一边吃着一边点赞道。
“风儿，以前怎么娘亲怎么不知道你会做菜？”母亲夹起一块黄瓜惊奇地看着王风，“不过这个黄瓜真是好吃。”母亲也点点头。
“这叫拍黄瓜，是我最新想出来的，不过要是有冰块把这黄瓜冰镇过后再做，就更好了。”
“那东西，也只有那些世家权贵才有，可金贵着呢，人吃都没有呢，怎么能用来做菜。”王家家里也有冰窖，不过现在都已经用完了，只有那些世家权贵家里才有存到现在。