“爹，这么一算来，今日招生学生，就差不多收了近两百两银子呢？”莫天书心中盘算了一圈下来，便知道今日他爹学堂招生赚了快两百两银子了。
明年新的一年收上束修上来，等明年再考上一两个童生或是秀才的话，他爹开的书院扣除先生的月钱书院的开支以及考上功名奖励给学生的钱，书院已经可以达到收支平衡了。
要是招收的学生越多，学堂将会慢慢盈利起来。
“还行吧！这次你摆摊卖卤味，卖了多少银钱呢？”莫秀才对于今日开集招生还算是满意，原本想着，能够招个三四十人就顶天了，没想到招了七十多人，这出乎莫秀才的意料之外。
“我们小半个时辰就全部卖光了，卖了十来两银子呢？一个月开集三次，一个月下来就能够收入四十两近五十两银子，一年下来差不多就六百两了。
成本也不高，利润大，刨去成本，一年赚上四百两银子这是没跑了。只是可惜鸡鸭身上东西难得呢？要是在冬天就好了，东西好储存。”莫天书他心中盘算了一圈下来，见一年扣去成本，只能够赚上四百两银子，他有些失望的道。
他自己养殖蚯蚓，一年下来，都能够赚五百两银子呢？卖的卤味这么好吃的东西，一年下来，只能够赚四百两银子，这感觉有点少。
莫天书也怀疑，他是不是把这些东西卖便宜了呢？
“这只是首次开集，卖了十几两银子，也不少了。等以后咱卤味宣扬出去，不愁人来买的。之前天音不是说过，这卤味不仅仅可以卤制鸡鸭身上的东西吗？
还可以卤肉以及猪身上的部位。二哥以后还可以拿一些甜酒酿或者是老冬酒以及谷酒去卖呢？卖一段时间，这收益很定会涨起来的。”莫天画似是知道莫天书有些失望，她连忙的给莫天书出主意道。
“是呢？我怎么忘记拿甜酒酿老冬酒以及谷酒去卖呢？”莫天书一听，他一拍自己的脑袋道。
“这些都可以去卖，但是之前天音说过了，咱家酿制的葡萄酒是给自家喝的，可不能够拿出去卖。”一旁的莫秀才连忙的道。
“爹，这事儿我知道呢？不会卖了你喜欢喝的葡萄酒。咱自己留着喝。”天音都下了命令了，今年酿制的葡萄酒留给他爹喝，他哪敢不听话。
“你们怎么卖这么快？”莫天琴有些意外的问道。
“大姐，起先张免他们吆喝，想要招揽客人前来买。但是没吸引人来，我想着，直接把天音的名号打出去，说是莫大夫用药材研制出来的卤味。
吃了不仅仅驱寒温经美容养颜之功效。说咱家天音研制出来的东西，必属精品之类的话，这不就吸引了一大波人前来。
再闻着咱家卤制出来的卤味，香浓四溢，有第一个人买来吃了，说好吃，这一下子就传开了，没一会都卖光了呢？差不多卖了十来两银子。”莫天书笑着解释的道。